Winterhude · Italienisch

Ristorante Roberto

Klassisches Italien-Restaurant am Mühlenkamp – die Hamburger Bel Étage geht hier essen.

Das Ristorante Roberto am Mühlenkamp gehört seit Jahrzehnten zu den festen Adressen der klassisch-italienischen Küche in Hamburg – ein Haus, in dem die Bel Étage Winterhudes ebenso selbstverständlich Platz nimmt wie eingespielte Stammgäste aus Hochschule und Hafen. Die Linie ist traditionell, ohne nostalgisch zu werden: handgemachte Pasta, Saisonprodukte aus Norditalien, ein Service, der Gäste beim Namen kennt. Wer einmal den Tisch am Fenster hatte, kommt wieder. Die Lage am Mühlenkamp, zwischen Goldbekkanal und Hofweg, ist Winterhudes belebteste Restaurantmeile. Tagsüber Wochenmarkt und Fachgeschäfte, abends Bars und Cafés – das Roberto liegt mittendrin, mit Blickachse zur Wasserseite. Auf der Karte stehen die Klassiker, die man von einem ernsthaften Italiener erwartet: Vitello tonnato, Tagliolini mit Trüffel in der Saison, Branzino aus der Salzkruste, Ossobuco mit Safran-Risotto. Die Weinkarte ist piemont- und toskanalastig, gut sortiert bis in die mittlere Preisklasse. Der Espresso am Ende stimmt. Das Setting ist gedämpft, mit weißen Tischtüchern, warmem Licht und einer Akustik, in der man Gespräche führen kann. Im Sommer gibt es Tische zur Straße, die schnell vergeben sind. Reservierung ist ausdrücklich empfohlen, am Wochenende mehrere Tage im Voraus. Preislich liegt das Roberto im oberen Mittelfeld: Pasta-Hauptgänge ab etwa 22 Euro, Fisch und Fleisch zwischen 32 und 48 Euro, Menüs etwas darüber. Anreise: U3 Sierichstraße, von dort fünf Minuten zu Fuß über den Mühlenkamp. Aus der Innenstadt rund 15 Minuten mit dem Taxi. Ideal für: ein ruhiges Geschäftsessen, einen langen Abend mit Freunden oder das stille Familienjubiläum, das nicht inszeniert sein soll.

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